mit knackigen Blattsalaten / Feigensenf / Baguette
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

(J /1/2/4/8)

auf Tomaten-Carpaccio / Pesto / Balsamico-Dressing / Baguette 
(A/C/G/1/2/4/8)

mit Avokado-Mango-Gurkensalat, Blattsalate, Baguette
(A1/N/C/1/2/4/8)

an Frühlingssalat mit Sauerrahm und Gemüserösti

auf Spargelsalat, Blattsalat, Baguette 

mit Spargelstückchen und Schnittlauch
(A/1/C/7/G/I)

mit Schnittlauch
(A/C/G/I)

mit Räucherlachsrose 

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

gebraten auf Mittelmeergemüse, Toatensugo, Grillkartoffeln, 
(A1/C/H/1/2/4/8)

auf Pilzragout / Parmesan 

gebraten auf feinen Nudeln, Wilder Brokkoli und Rieslingsoße 
(A1/B/C/D/G/E)

Rieslingsoße  / Kartoffeln
(C/G)

frischer weißer Stangenspargel im Kräuterflädle /Sauce Hollandaise überzogen       
(A/C/G)

Frischer weißer Stangenspargel mit kleinem paniertem Schnitzel / Sauce Hollandaise / neue Kartoffeln
(A/C/G)

frischer weißer Stangenspargel mit gebratenem Zanderfilet in Mandelbutter / neue Kartoffeln
(A/G/D)

Frischer weißer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder Butter / neue Kartoffeln
(A/C/G)

oder Butter und zwei Medaillons vom Schweinefilet, Kartoffeln

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A1/C/G/I/1/2/4/8)

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/I/1/2/4/8)

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

auf Pilzrahmsoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8/)

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne , hausgemachte Spätzle und Salatteller der Saison
(A/C/G/I/J/1/2/4/8) 

garniert 
(G)

mit Erdbeersauce
(G)

mit frischen Beeren / Soßenspiegel / Hohlhippe
(A1/G/1/2/6/8)

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße / Sahne / Waffel (Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia Nüsse / Cashewkerne) ( A1/E/G/H/1/2/4/6)

mit frischen Erdbeeren, Sahne, Waffel

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Waffel
(A1/G/1/2/6/8)

(A1/G/1/2/6/8)

(A1/G/1/2/6/8)

mit marinierten Erdbeeren, Sahne, Waffel 

und Vanillieeis 

mit frischen Erdbeeren und Sekt