Speisekarte

Vorspeisen

Ziegenkäse im Speckmantel

mit knackigen Blattsalaten / Feigensenf / Baguette (A/C/G/1/2/3/7/8)
€ 8,80

Rindercarpaccio im Kräutermantel

Macadamia–Nüsse / Parmesanspäne / Frühlingsalat mit Balsamico–Dressing / Baguette (A/C/G/1/2/8)
€ 10,80

Lammfilet gebraten

Sommersalat / gebratener grüner Spargel / Baguette (A/C/G/I/J/)
€ 11,90

Sommersalat

mit frischen Kräutern und 4 gegrillte Scampis / Baguette (A/C/G)
€ 11,80

Gegrillter Oktopus

auf Rucola Salat / Sc.Rouille und Salsa Verde / Baguette (A//G/1/2/4/8)
€ 13,80

Salatteller

Salatteller der Saison

(J /1/2/4/8)
€ 4,40

Großer Salatteller der Saison

(J /1/2/4/8)
€ 8,90

Großer Salatteller der Saison

mit gebratenen Putenstreifen / Baguette (A/C/J /1/2/4/8)
€ 12,80

Großer Salatteller der Saison

mit geräuchertem Forellenfilet Sahnemeerrettich / Baguette (A/D/G/I/J/L/1/2/4/8)
€ 12,80

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle oder Brätklößchen / Schnittlauch (A/C/G/I/)
€ 4,40

Meerrettich-Schaumsuppe

mit Räucherlachs (A/C/G/I/7/3/)
€ 4,20

Pfifferling-Rahmsuppe

mit frischen Pfifferlingen (G/I)
€ 4,40

Fisch

Heiligenberger Lachsforellenfilet

gebraten „Müllerin Art“ mit Mandelbutter / Rieslingsoße / Kartoffeln / Salatteller der Saison (D/G/H/I/2/4/8)
€ 19,80

Doradenfilet

gebraten auf Zucchinigemüse /Zitronen-Thymiansoße / feine Nudeln (A/B/D/G/I/)
€ 18,90

Vegetarisch

Kässpätzle

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison (A/C/G/I/1/2/4/8)
€ 10,80

Auberginenschnitzel

auf frischem Gemüse / Kräuterrahm/ Rosmarinkartoffeln (A/C/G/H)
€ 13,80

Hauptgänge

Putensteak

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A/C/G/I/1/2/4/8)
€ 14,80

Schweineschnitzel

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison (A/C/I/1/2/4/8)
€ 12,80

Cordon bleu vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison (A/C/G/1/2/3/4/7/8)
€ 16,80

Kalbsschnitzel

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison (A/C/I/1/2/4/8)
€ 19,80

Geschmorte Rinderbacke

an eigener Soße / auf Gemüse / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
€ 19,80

Zwiebelrostbraten

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A/C/G/I/1/2/4/8)
€ 21,80

Pfeffersteak

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / Salatteller der Saison (A/C/G/I/1/2/4/8)
€ 21,80

Rehbraten

an eigener Soße / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle / verschiedene frische Salate (A/C/G/I/J/1/2/4/8)
€ 19,80

Rehragout

an eigener Soße mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle und Salatteller der Saison (A/C/G/I/J/1/2/4/8)
€ 17,80

Gerichte mit frischen Pfifferlingen

Zanderfilet

gebraten mit frischen Pfifferlingen Rieslingsoße / feinen Nudeln / Salatteller der Saison (A/D/G/I/J/1/2/4/8)
€ 21,80

Frische Pfifferlinge a la Creme

hausgemachte Serviettenknödel / Salatteller der Saison (A/C/G/I/J/1/2/4/8)
€ 18,80

Schweinefilet

gebraten mit Pfifferlingen a la Creme / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A/C/G/I/J/1/2/4/8)
€ 18,80

Rindersteak

mit frischen Pfifferlingen a la Creme / Pommes Frites / Salatteller der Saison (I/J/1/2/4/8)
€ 26,80

Kalbsrücken

rosa gebraten mit frischen Pfifferlingen / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A/C/G/I/J/1/2/4/8)
€ 26,80

Hausgemachte Desserts

Panna Cotta

mit marinierten Erdbeeren / Sahne / Hohlhippe (A/G/1/2/6/8)
€ 4,80

Mousse au Chocolat

mit frischen Früchten / Soßenspiegel / Hohlhippe (A/G/1/2/6/8)
€ 6,80

Hausgemachtes Sorbet

Variation 3 Sorten mit frischen Beeren
€ 6,80

Warmes Schokoküchle

mit flüssigem Kern / frische Beeren / Vanilleeis / Sahne / Waffel (A/C/G/2/6)
€ 7,50

Dessert-Teller

mit verschiedenen Köstlichkeiten / Früchten / Sahne / Waffel (A/E/G/H/1/2/4/6)
€ 7,80

Eisbecher

Nussknacker

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße / Sahne / Waffel (Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia/ Cashewkerne) ( A/E/G/H/1/2/4/6)
€ 5,80

Erdbeereisbecher

mit 3 Kugeln Vanilleeis / Sahne / Waffel (A/G/1/2/6/8)
€ 5,40

Coup Dänemark

3 Kugeln Vanilleeis / heiße Schokoladensoße / Sahne / Waffel (A/G/1/2/6/8)
€ 5,40

Eiskaffee

mit 2 Kugeln Vanilleeis / Sahne / Waffel (G/1/2/6/8/ A Koffein)
€ 4,80

„Espresso Affogato“

1Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis (G/1/2/6/8/ Koffein)
€ 3,80

Gemischtes Eis mit Waffel ohne Sahne

(A/G/1/2/6/8)
€ 4,20

Gemischtes Eis mit Waffel und Sahne

(A/G/1/2/6/8)
€ 4,80

Allergene / Zusatzstoffe

A – Gluten, B –Krebstiere, C –Eier, D –Fisch, E –Erdnüsse, F- Soja, G–Milch / Laktose, H- Schalenfrüchte / Nüsse, I- Sellerie, J-Senf, K-Sesam, L-Schwefeldioxid/Sulfite, M – Lupinen, N- Weichtiere

1-Farbstoff, 2-Konservierungsstoffe, 3-Nitrirsalz, 4-Antioxidationsmittel, 5-geschwefelt, 6-Süßungsmittel, 7-Phosphat, 8-Geschmacksverstärker

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Bayerischer Hof GmbH

Inh.Karl Norbert Leykauf 

Röhrenbacherstr.1
88633 Heiligenberg

Tel.: 07554 / 217
Fax: 07554 / 9584

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Öffnungzeiten Gaststätte
Beachten Sie bitte die abweichenden Küchenzeiten!


Samstag bis Montag
11.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Donnerstag und Freitag
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Kurzfristige Änderungen der Öffnungszeiten sind wetterbedingt möglich.

Öffnungzeiten Küche


Donnerstag bis Montag
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Ruhetage
Dienstag und Mittwoch (außer an Feiertagen)


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