(J /1/2/4/8)

Feigensenf / Blattsalat / Baguette                                                             (A1/C/1/2/4/8)

Herbstsalat/ Senf-Dill-Sauce / Baguette
(A1/G/C) 

(3 Stk.) mit Feldsalat / Sauce Rouille / Baguette
(A1/G/1/2/4/8)

 Parmesanspäne / Macadamia Nüssen /Blattsalate/ Baguette (A1/C/G/1/2/8)

mit Schnittlauch
(A/C/G/I)

mit Kürbiskernen und Kernöl (G)

mit Wildfleisch und Pilzen / Sahnehaube
(A1/G)

und Backerbsen / Schnittlauch
(A1/C/G/I)

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

gebraten auf Mittelmeergemüse, Tomatensugo, Grillkartoffeln, 
(C)

auf Pilzragout / Parmesan 
(A1/C/G)

unter der Kartoffelkruste / Filderkraut / Rieslingschaum / Kartoffeln
(A1/G/D)

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / grüne Bohnen
(A1/C/G)

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/I/1/2/4/8)

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

auf Waldpilzrahmsoße / Hausgemachte Spätzle und Salatteller der Saison
(A1/C/G)

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A1/C/G/I/1/2/4/8)

vom Kalb, Pommes Frites, Salateller 

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne , hausgemachte Spätzle und Salatteller der Saison
(A/C/G/I/J/1/2/4/8) 

mit Saaten paniert auf Blaukraut / Butter -Spätzle Preiselbeerjus (A1/C/G/H)

mit flüssigem Kern / frische Beeren /Vanilleeis / Sahne / Waffel
(A1/C/G/2/6)

(Walnuss / Haselnuss / Pekanuss / Mandeln)
auf warmen Zwetschgenragout / Sahne / Waffel 
(A1/C/G/2/6)

mit frischen Beeren, Himbeersorbet, Sahne, Waffel

mit 3 Kugeln Vanilleeis / Sahne / Waffel 
(A1/G/1/2/6/8)

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße/ Sahne/ Waffel
(Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia/ Cashewkerne)
(A1/E/G/H/1/2/4/6/)

(A1/G/1/2/6/8)

(A1/G/1/2/6/8)

garniert

1Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
(G/1/2/6/8/ Koffein)