Abholservice

Tagesgerichte

Nur in der Zeit von 11:30 - 14:00 Uhr!

Donnerstag 28.05.20 / Geschnetzelte Leber

8.50 €

mit Trollingersößle, Bratkartoffeln und Salatteller (A/I/J/1/2/4/8)

Freitag 29.05.20 / Schwäbische Linsen

8.50 €

mit Wienerle und hausgemachte Spätzle (A/C/I/J/1/2/4/8)

Samstag 30.05.20 / Schaschlik Spieß

8.50 €

mit pikanter Soße, Reis und Salatteller (A/I/J/1/2/4/8)

Spargel-Spezialitäten

Spargelrahmsuppe

3.50 €

mit Spargelstückchen (G)

Spargelsalat - Schinken

7.80 €

mit Tomate, Radieschen, frische Kräuter und luftgetrocknetem Schinken (I/1/2/7/8)

Deutscher Stangenspargel "Klassisch Butter"

13.80 €

mit Kartoffeln und Butter (C/G)

Deutscher Stangenspargel "Klassisch Hollandaise"

13.80 €

mit Kartoffeln und frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise (C/G)

Deutscher Stangenspargel "Schwäbisch"

13.80 €

im Kräuterflädle und frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise überzogen (A/C/G)

Deutscher Stangenspargel "Badisch"

17.80 €

mit kleinem paniertem Schnitzel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln (A/C/G)

Deutscher Stangenspargel "Konstanzer Art"

19.80 €

mit gebratenem Zanderfilet in Mandelbutter und Kartoffeln (A/D/G/H)

Suppen

Bärlauchrahmsuppe

3.20 €

mit Kracherle (G/I)

Rinderkraftbrühe

3.50 €

mit Kräuterflädle (G/C/I/7/8)

Salate

Gemischter Salatteller

4.00 €

(I/J/2/8)

Großer Salatteller

8.00 €

(I/J/2/8)

Kartoffelsalat

3.00 €

(A/I/J/2/8)

Großer Salatteller mit Putenstreifen

11.80 €

(I/J/2/8)

Großer Salatteller mit geräuchertem Forellenfilet

11.80 €

(D/I/J/2/8)

Hauptspeisen

Wildschweinbraten

9.80 €

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne (A/I/2/4/6/)

Zwiebelrostbraten

9.80 €

mit Schmelzzwiebeln

Pfeffersteak

9.80 €

mit einer Cognac-Pfeffersoße (A/I)

Kalbsschnitzel paniert

9.80 €

(A/C)

Schweineschnitzel paniert

6.00 €

(A/C)

Cordon Bleu vom Schwein

7.00 €

(A/C/2/3/7/8)

Putensteak mit Waldpilzrahmsoße

7.50 €

(A/G)

Lachssteak auf Bärlauchnudeln mit Rieslingsoße

11.50 €

(A/C/G/I/J/2/4/)

Vegetarische Gerichte

Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln

7.50 €

(A/C/G)

Beilagen

Hausgemachte Spätzle

3.50 €

(A/C)

Salzkartoffeln

3.00 €

Bratkartoffeln

4.50 €

Kartoffelgratin-Törtchen (2 Stück)

2.50 €

(A/G)

Kroketten

3.50 €

(A/1/2/5/8)

Pommes Frites

3.50 €

Gemüse

Karotten – Kohlrabi Gemüse

3.50 €

(G)

Buntes Gemüse vom Markt

4.00 €

(G)

Kalte Speisen

Wurstsalat

5.00 €

(1/2/3/4/7/8)

Schweizer Wurstsalat

5.50 €

(1/2/3/4/7/8)

Allergene / Zusatzstoffe

A – Gluten, B –Krebstiere, C –Eier, D –Fisch, E –Erdnüsse, F- Soja, G –Milch / Laktose, H- Schalenfrüchte / Nüsse, I- Sellerie, J-Senf, K-Sesam, L-Schwefeldioxid/Sulfite, M – Lupinen, N- Weichtiere

1-Fabstoff, 2 Konservierungsstoffe, 3-Nitrirsalz, 4-Antioxidationsmittel, 5-geschwefelt, 6-Süßungsmittel, 7 Phosphat, 8-Geschmacksverstärker

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